ผู้หญิง วาไรตี้ แฟชั่นเสื้อผ้า สุขภาพ แต่งหน้า บำรุงผิว ความรัก อกหัก นอกใจ บอกรัก


คอชาเขียวห้ามพลาด! TSUJIRI ชาเขียวที่คุณภาพดีที่สุด ต้นตำรับจากเกียวโต




สาวๆ คนไหนที่ชื่นชอบชาเขียวล่ะก็ขอแนะนำ TSUJIRI (ซึจิริ) ชาเขียวแท้ ที่มีต้นกำเนิดจาก เมืองอูจิ จังหวัดเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ตอนนี้ได้เปิดตัวในไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

โดยในการเปิดตัวครั้งแรกของเมืองไทยนี้ ยังได้รับเกียรติจาก MR. SHIRO TSUJI, CEO of TSUJIRI CHAHO มาสาธิตวิธีการชงชาแบบต้นตำรับ TSUJIRI Matcha (ซึจิริ มัทฉะ) ใช้วิธีการชงชาแบบดั้งเดิมซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น เพื่อให้ได้มาซึ่งชาที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีที่สุด เมนูที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของ TSUJIRI มีด้วยกันทั้งหมด 4 เมนู ตามนี้เลยค่ะ


O-Matcha Cappuccino

มีจุดเด่นที่วิธีการทำใช้น้ำที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส และนมที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิ ที่ไม่ร้อนเกินไป เพื่อที่จะสามารถดึงรสมัทฉะออกมาได้ดีที่สุด ซึ่งความพิเศษของเมนูนี้คือขั้นตอนในการคน ซึ่งมีวิธีคนเฉพาะตัวโดยผู้ชงจะต้องผ่านการเทรนนิ่งมาเป็นอย่างดี โดยจะต้องเริ่มจากคนขึ้นลงเป็นซิกแซกแล้วโยกไปทางซ้ายและขวาช้าๆก่อน เมื่อผงมัทฉะละลายเข้ากับน้ำดีแล้วจึงเริ่มเร่งความเร็ว เพื่อให้เกิดฟองที่ละเอียดบนผิวของ O-Matcha จากนั้นจึงสตีมนมสดและค่อยๆบรรจงเทลงไปตรงกลางให้กระทบกับผิวด้านบนน้อยที่สุด แล้วจบด้วยการโรยผงมัทฉะลงไปตรงกลางเพื่อความสวยงาม

ทานคู่กับ มาการอง ที่เติมกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นลงไป มีรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานมาก เข้ากันมากค่ะ






Houjicha Milk Float

เกิดจากการผสมผงชา Houjicha และนมสดปั่นเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติหอมหวาน โดย Houjicha ถือเป็นหนึ่งในชายอดนิยมที่ถูกนำมาทำเป็นเมนูเครื่องดื่ม เนื่องจากให้ความหอมและมีคาเฟอีนต่ำกว่าชาเขียว ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีของผู้ที่รักการดื่มชาเลยทีเดียว จากนั้นจึง on top ด้วย ซอฟต์ครีมมัทฉะ ซึ่งซอฟครีมถือเป็นไฮไลท์ของร้าน TSUJIRI จุดเด่นของซอฟครีม TSUJIRIคือคุณภาพและปริมาณของผงมัทฉะที่ใส่ลงในส่วนผสมโดยทางร้านใช้ผงชามัทฉะคุณภาพสูงจากไร่ชาของ TSUJIRI





Shiratama Kinako Kuromitsu

เป็นขนมโบราณของญี่ปุ่นที่มี Shiratama (ชิราตามะ) ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวเมล็ดสั้นมีความพิเศษที่ต่างจาก โมจิ และ ดังโงะ ที่พบเห็นทั่วไป คือเกรดของแป้งที่นำมาทำและกรรมวิธีการโม่แป้ง ซึ่งแป้งที่ใช้ทำชิราตามะจะให้สัมผัสที่นุ่ม เนียน และละเอียดกว่า และยังมีความหวานธรรมชาติของข้าวอยู่ในตัวของ Shiratama เองด้วย ทานคู่กับผงถั่วเหลืองอบ และราดด้วย Kuromitsu น้ำเชื่อมญี่ปุ่นที่ทำมาจากน้ำตาลทรายแดง ซึ่งเป็นสูตรต้นตำรับเฉพาะของทางญี่ปุ่น ซึ่งการทานควบคู่กันจะช่วยส่งเสริมรสชาติของเมนูนี้ให้เข้ากันอย่างลงตัว









TSUJIRI SUNDAE

เป็นเมนู signature ของซีรีย์ซันเดย์ ของทางร้าน โดยเป็นซันเดย์ที่เต็มไปด้วยความหลากหลายของส่วนประกอบเฉพาะของทางร้าน เริ่มจาก Genmai (เกนไม) คือข้าวพอง ที่ได้มาจากการนำข้าวไปคั่วจนได้ที่ ซอสถั่วแดงกวน ซอฟครีมมัทฉะ เสริมด้วยทอปปิ้ง signature ซึ่งก็คือ ชิราตามะ และ เกาลัดเชื่อมญี่ปุ่น และจบด้วย Homemade wafer ที่ทำสดใหม่ด้วยมือ ชิ้นต่อชิ้น











ประวัติความเป็นมาของ TSUJIRI

TSUJIRI (ซึจิริ) ชาเขียวแท้ ได้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1860 ที่เมืองอูจิ (Uji) จังหวัดเกียวโต (Kyoto) ประเทศญี่ปุ่น โดย Mr. Riemon Tsuji ( ริเอมอน ซึจิ) ซึ่งตรงกับช่วงเวลาหลังจากสิ้นสุดยุคสมัย เอโดะโบราณ ของประเทศญี่ปุ่น ริเอมอนถือเป็นบุคคลสำคัญของการปูรากฐานอุตสาหกรรมชาในญี่ปุ่น โดยเริ่มต้นจากการนำเงินส่วนตัวจำนวนหนึ่ง พร้อมกับความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาอุตสาหกรรมชาโดยพยายามที่จะคิดค้นวิธีที่จะปรับปรุงคุณภาพของใบชาเขียว จนในที่สุดเขาก็ประสบความสำเร็จในการผลิตใบชา Gyokuro (กิวกุโร) ซึ่งปัจจุบัน ใบชาเขียว Gyokuro ถือเป็นเกรดชาเขียวที่คุณภาพดีที่สุดและมีราคาแพงที่สุด นอกจากนี้เขายังเป็นผู้คิดค้นและประดิษฐ์กล่องเก็บใบชา เพื่อที่สามารถเก็บรักษาความสดใหม่ของใบชาให้ได้นานขึ้น และยังเป็นผู้ฟื้นฟูการตลาดในการทำชาจากเมือง Uji (อุจิ) ให้กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง


ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา กว่า 156 ปี TSUJIRI ได้เปิดสาขาไปแล้วกว่า 8 ประเทศทั่วโลก พร้อมเสียงตอบรับที่ดีจากแฟนๆ ในเรื่องการรักษาความพิถีพิถันในการคัดเลือกใบชาและคิดค้นพัฒนาจนเข้ากับยุคสมัย ให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด ดั่งปรัชญาของแบรนด์ TSUJIRI ที่ว่า ?We only offer the best quality green tea? และปัจจุบัน TSUJIRI ชาเขียวต้นตำรับจากเกียวโตได้เดินทางมาถึงประเทศไทยแล้ว โดย คุณ เฉลิมพร ประภาพยืนยง และคุณวริศรา ประภาพยืนยง สองพี่น้องนักธุรกิจไฟแรง ที่เอาใจแฟนๆคอชาเขียวต้นตำรับไม่ต้องให้บินไปไกลถึงประเทศญี่ปุ่น ก็สามารถลิ้มรสชาติของมัทฉะได้ง่ายๆ

พิเศษสุดครั้งแรกในโลกของ TSUJIRI ที่มีเพียงคนไทยเท่านั้นที่จะได้สัมผัส ด้วยเมนู Macaron มาการอง ที่ได้เติมกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นลงไป ด้วยการใช้วัตถุดิบพิเศษคือผงมัทฉะจากเกียวโต กับกรรมวิธีการตีแบบ French (การตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนถึงstageที่ถูกต้องก่อนแล้วจึงค่อยๆตะล่อมผงอัลมอนด์และน้ำตาลไอซิ่งลงไปอย่างเบามือ แต่ให้เข้ากันเร็วที่สุด) ซึ่งถือว่าเป็นวิธีที่ใช้ทักษะ (skill) ในการทำมากที่สุด และให้เนื้อสัมผัสที่เบานุ่มที่สุดเช่นกัน ทำให้ได้รสชาเต็มๆของชาเขียวแท้นำเข้าจากญี่ปุ่น ที่ทานแล้วรับรองว่าลูกค้าจะต้องติดใจในรสชาติอันนุ่มละมุน จนต้องกลับมาทานอีกครั้ง

 

TSUJIRI มุ่งมั่นที่จะผลิตและรักษาชาเขียวให้มีคุณภาพและเอกลักษณ์ จนยากที่ใครจะสามารถเลียนแบบได้ ทำให้เป็นหนึ่งในแบรนด์ของหวานและเครื่องดื่มเกี่ยวกับสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชณาการสูงจากใบชา คลายความกังวลของกลุ่มลูกค้าในปัจจุบันที่ห่วงสุขภาพในการรับประทานของหวานที่รสชาติแสนอร่อยไปได้เลย

เชิญมาสัมผัสและร่วมเปิดประสบการณ์ชาเขียวต้นตำรับ  TSUJIRI  (ซึจิริ) ได้แล้ววันนี้ที่ ศูนย์การค้าดิ เอ็มควอเทียร์ ชั้น 7 Helix Quartier

FACEBOOK : TSUJIRI Thailand

Instagram :tsujiri_th

อ๊ะๆ เตรียมตัวพบกิจกรรมจาก TSUJIRI Thailand เร็วๆ นี้นะคะ ^^






บทความล่าสุดหมวด กิน เที่ยว


ยอดนิยม
รวมไอเดียถ่ายภาพ  ตัวห่างไกล ใจไม่ไกลกัน   ให้รู้ไปเลยรักแท้ไม่แพ้ระยะทาง
รวมไอเดียถ่ายภาพ "ตัวห่างไกล ใจไม่ไกลกัน" ให้รู้ไปเลยรักแท้ไม่แพ้ระยะทาง

ไอเดีย ผมสั้น ตัดตอนไหนก็ไม่เอ้าท์ แฟชั่นไหนก็เอาอยู่!!
ไอเดีย ผมสั้น ตัดตอนไหนก็ไม่เอ้าท์ แฟชั่นไหนก็เอาอยู่!!

13 ทรงผมสวยง่าย ที่สาวๆพลาดไม่ได้โดยเด็ดขาด!!
13 ทรงผมสวยง่าย ที่สาวๆพลาดไม่ได้โดยเด็ดขาด!!

แฟนให้เอาตังทั้งหมดไว้ที่เขาแต่ผมไม่ยอม  ต้องทำไงดี?
แฟนให้เอาตังทั้งหมดไว้ที่เขาแต่ผมไม่ยอม ต้องทำไงดี?

How to แต่งหน้าโทนชมพูธรรมชาติ! หวานใสๆ วาเลนไทน์นี้!!
How to แต่งหน้าโทนชมพูธรรมชาติ! หวานใสๆ วาเลนไทน์นี้!!

10 ร้านอร่อยบรรยากาศดี๊ดี ยกไปกินทั้งครอบครัวในวันแม่แห่งชาติ
10 ร้านอร่อยบรรยากาศดี๊ดี ยกไปกินทั้งครอบครัวในวันแม่แห่งชาติ

รักคนมีเจ้าของจุดจบก็คือเจ็บ
รักคนมีเจ้าของจุดจบก็คือเจ็บ

มุมมองความรักที่แตกต่างระหว่างเหตุผล และความรู้สึก
มุมมองความรักที่แตกต่างระหว่างเหตุผล และความรู้สึก

แอบชอบผู้หญิงคนนึงครับ แต่เธอมีเมียแล้ว :'(
แอบชอบผู้หญิงคนนึงครับ แต่เธอมีเมียแล้ว :'(

ไม่เคยรู้มาก่อน!! เพียงแค่ใช้  เปลือกกล้วย  ขัดหน้าแบบนี้!! คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง
ไม่เคยรู้มาก่อน!! เพียงแค่ใช้ "เปลือกกล้วย" ขัดหน้าแบบนี้!! คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง

หามากินด่วน!! ประโยชน์ของแตงไทย ผลไม้ไทยๆ ที่ไม่ควรมองข้าม
หามากินด่วน!! ประโยชน์ของแตงไทย ผลไม้ไทยๆ ที่ไม่ควรมองข้าม

5 สัญญาณที่แสดงว่าความอ้วนมาทักทายเราแล้ว กรี๊ดดดดด
5 สัญญาณที่แสดงว่าความอ้วนมาทักทายเราแล้ว กรี๊ดดดดด

รู้ยัง! กินข้าวเยอะแก่เร็ว แล้วจะกินยังไงไม่ให้แก่ มาดูวิธีการกินข้าวที่ถูกวิธี
รู้ยัง! กินข้าวเยอะแก่เร็ว แล้วจะกินยังไงไม่ให้แก่ มาดูวิธีการกินข้าวที่ถูกวิธี

น้อยใจแฟนมาก วันสำคัญทำไมถึงไม่มีเรา
น้อยใจแฟนมาก วันสำคัญทำไมถึงไม่มีเรา

ไข่ต้มมหัศจรรย์ ! กินช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีมาก ๆ ผู้เชี่ยวชาญทั่วโลกรับรองมาแล้ว
ไข่ต้มมหัศจรรย์ ! กินช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีมาก ๆ ผู้เชี่ยวชาญทั่วโลกรับรองมาแล้ว

ซิปใครหว่า
ซิปใครหว่า

5 สูตรแกงส้ม เสกความแซ่บลงหม้อ อร่อยล้ำรสเข้มข้น
5 สูตรแกงส้ม เสกความแซ่บลงหม้อ อร่อยล้ำรสเข้มข้น

สาวโสด เลยเลขสาม วางแผนชีวิตยังไงต่อไปค้ะ คิดว่าจะอยู่ได้นะ แต่มีงานแต่งเพื่อนทีไร เจ้ไม่ตรองเลย (*_*)
สาวโสด เลยเลขสาม วางแผนชีวิตยังไงต่อไปค้ะ คิดว่าจะอยู่ได้นะ แต่มีงานแต่งเพื่อนทีไร เจ้ไม่ตรองเลย (*_*)

10 ที่เที่ยวหน้าฝน เย็นฉ่ำตลอดฤดู
10 ที่เที่ยวหน้าฝน เย็นฉ่ำตลอดฤดู

5 เทคนิคที่จะทำให้สาวๆสวยขึ้นแบบมีออร่าเปร่งประกายเพื่อไป ?งานแต่งงาน?!!
5 เทคนิคที่จะทำให้สาวๆสวยขึ้นแบบมีออร่าเปร่งประกายเพื่อไป ?งานแต่งงาน?!!









#ยาย้อมผม #ทรงผมหน้าเด็ก #ลดน้ำหนัก #อาหารเสริมผิวขาว #ข้อคิดดีๆ #แป้งพัฟหน้าเนียน #ครีมบำรุงผิวหน้า #แป้งพริตตี้ #ขั้นตอนลดความอ้วน #ห้ามตัดเล็บ #เจ้าแม่กวนอิม #กางเกงขาก๊วย #ท่าเด็ด #สิ่งเล็กๆที่เรียกว่ารัก #ปูจ๋า #เรื่องมหัศจรรย์ #ไปเที่ยวเวียดนาม #น้องเนย #วิธีแก้เหงา #คณิตศาสตร์ #พระราชบัญญัติ #เรื่องน่าสนใจ #ร้อยแก้ว #วาบหวิว #มรดกรักฉบับพันล้านวอน #ปารากวัย #นักเรียนหญิง #คนสวย #แฟชั่นกางเกงยีนส์ #จิตแพทย์ #โอรส #ราศีกันย์ #โครงการหลวงดอยอินทนนท์ #วางแผนครอบครัว #จางเจียเจี้ย #ฟาริส #ศิลป์ภาษา #ซองเฮเคียว #ครีมเปลี่ยนสีผม #คราม
ข่าววันนี้ , รวมข่าวดัง , ข่าวโซเชียล , ข่าวอุบัติเหตุ , ข่าวอาชญากรรม , ข่าวการเมือง , ข่าวเศรษฐกิจ , ข่าวรอบโลก , ข่าวอื่นๆ , สูตรอาหาร , สูตรน้ำพริก , สูตรน้ำจิ้ม , สูตรของหวาน , สูตรเบเกอรี่ , สูตรเครื่องดื่ม

MarketJJ.com